Los elementos de acero inoxidable con pliegues incorporan un sello de cierre rápido con doble junta tórica positiva
Tasa de flujo
57 a 1928 kg/hr
Conexión
1⁄2" a 3" NPT (F)
Filtrado
1 micra
Documentación del Producto
- Folletos
- Frecuencia de servicio
- Lista de repuestos
Propiedades
Fabricado en acero inoxidable 304 o 316 pulido para aplicaciones críticas de aire y gas
Ideal para aplicaciones como el procesamiento de alimentos, bebidas, productos lácteos, biotecnología y procesamiento aséptico
Especificaciones de nuestros modelos
Cocinar al vapor Tipo de filtro |
Elemento de repuesto |
Entradas y salidas |
Caudal nominal |
|---|---|---|---|
Números de pieza |
NPT (F) |
kg/hr |
|
PF 0085 SP-N |
E 102 SP |
½” |
57 |
PF 0120 SP-N |
E 102 SP |
¾” |
136 |
PF 0170 SP-N |
E 105 SP |
1” |
227 |
PF 0460 SP-N |
E 110 SP |
2” |
680 |
PF 0850 SP-N |
E 120 SP |
2 ½” |
1179 |
PF 1150 SP-N |
E 130 SP |
3” |
1928 |
Especificación del producto |
Estándar |
Opcionalmente |
|---|---|---|
Rango de presión de trabajo de diseño |
0 a 16 barg |
- |
Conexiones de entrada y salida |
NPT (F) |
Tri-clamp sanitario |
Conexiones de drenaje y ventilación |
¼” BSPP |
- |
Material de la carcasa del filtro |
Calidad 1,4301 Acero inoxidable 304 |
Aualidad 1,4404 Acero inoxidable 316L |
Pulido de la carcasa del filtro |
pasivado y pulido a grado Ra <1,6 um |
- |
Juntas de la carcasa del filtro |
EPDM aséptico |
Consulte a la fábrica |
Rendimiento del elemento |
SP |
|---|---|
Eliminación de partículas |
0.01 micras |
Rango de temperatura de funcionamiento continuo |
1.7 a 49°C |
Temperatura máxima de esterilización |
125°C |
Medios auxiliares |
membrana de PTFE hidrofóbica |
Material de soporte de medios y tapa de extremo |
polipropileno |
Elemento a la conexión de la carcasa |
cierre de clic positivo con juntas tóricas de silicona dobles |
(1) Esta información es solo para fines informativos generales. Para obtener especificaciones técnicas adicionales, consulte el folleto del producto, las fichas técnicas y/o las guías del usuario. Reservado el derecho a modificaciones técnicas.
Preguntas más frecuentes
Un filtro de vapor culinario es un dispositivo diseñado específicamente para filtrar el vapor en entornos de procesamiento de alimentos. Elimina eficazmente diversas impurezas, como partículas, óxido y humedad, antes de que el vapor entre en contacto con los alimentos o las superficies de contacto con los alimentos. Este proceso de filtración es esencial para mantener la seguridad y la calidad de los alimentos.
El vapor no filtrado puede transportar contaminantes que suponen riesgos para la seguridad alimentaria, degradan la calidad del producto y acortan la vida útil del equipo. La implementación de filtros de vapor culinario es esencial para cumplir con los estándares normativos, garantizando que el vapor utilizado para la cocción, la esterilización o el envasado sea limpio y seguro.
- Esterilización por vapor in situ (SIP)
- Procesos de contacto directo con alimentos (p. ej., blanquear, cocinar)
- Esterilización del embalaje
- Limpieza y desinfección de equipos
- Embotellado y elaboración de cerveza
La gama tiene una clasificación de 1 micra o una eficiencia de eliminación de partículas del 99%.
Elija un modelo en función del caudal requerido de su sistema (kg/hr) y el tamaño de la conexión.
Sí, los estándares sanitarios 3-A proporcionan directrices para el vapor utilizado en aplicaciones alimentarias. Los filtros utilizados en los sistemas de vapor culinario deben cumplir con estas normativas para garantizar la seguridad alimentaria.
Sí, nuestros filtros de vapor culinario cumplen con las mejores prácticas de 3-A para producir vapor de grado culinario, tal y como se describe en el documento 609-03.
Sí, los elementos se pueden regenerar y desinfectar. Póngase en contacto con nuestro equipo de asistencia técnica para obtener más información.
Sustitución recomendada cada 6 meses o después de 6 limpiezas.
La presión nominal máxima es de 16 barg.
Los filtros de vapor culinarios nano están fabricadas con acero inoxidable 316 pulido de alta calidad 1.4301, calidad 304 o 1,4404, diseñado específicamente para aplicaciones de aire críticas. Estas carcasas se someten a pasivación y pulido para lograr un acabado de superficie con un grado de Ra<1,6 µm, lo que garantiza la fiabilidad y el rendimiento. El elemento filtrante cuenta con una estructura de malla de acero inoxidable plegada, lo que aumenta significativamente la durabilidad y la eficiencia en la eliminación de contaminantes del aire.
El coste varía en función del tamaño del filtro de vapor culinario necesario para su aplicación.
Período: 18 meses a partir de la fecha de envío desde la fábrica o 12 meses a partir de la fecha de instalación/puesta en marcha, lo que ocurra primero • Cobertura: solo piezas al 100%. No incluye el elemento, que puede variar en función del tipo y la aplicación.
